Mojo Kanarische Sauce

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Hergestellt in Spanien von Carmen Díaz Carbajo, 17469 El Far d’Emporda.

Produktinformationen

Mojo Rojo: Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.

Versuchen Sie die Mojo als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.

Mojo verde: Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig.  Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. 

Versuchen Sie die Mojo als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette. 

Größe oder Maße

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Nettogewicht: 100g. 

Produktdetails

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Mojo Rojo: Zutaten: getrocknete rote Paprika, Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel.

Mojo Verde: Zutaten: frischer Koriander, Sonnenblumenöl, Marcona MANDELN, Essig, Knoblauch und Salz.